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刺槐豆胶

CAS编号: 9000-40-2
分子式: C₁₀H₁₁ClN₂O₂
分子量: 226.66
MDL号: MFCD00131257
PubChem编号: 5708313

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基本描述

英文名称	Locust bean gum from Ceratonia siliqua seeds
别名	槐豆胶;半乳甘露聚糖多糖, 甘露半乳聚糖（主要成分）, 角豆胶
英文别名	GGalactomannan polysaccharide, Gum, locust bean, Manno-galactan (main component)
应用	来自长角豆（Ceratonia siliqua ）种子的角豆胶（LBG，半乳甘露聚糖多糖）可作为底物，以帮助鉴定、区分和表征甘露聚糖酶，如 β-甘露聚糖酶（EC 3.2.1.78）。 LBG可用于开发药物递送设备。通过球磨破坏桉树和微晶纤维素的结晶度时，可使用LBG研究其作为保护剂的性质。 LBG可用于研究其作为食品添加剂的性质，它能减少由黄曲霉引起的腐败。LBG可以用作超支化N-聚糖核心结构的有机合成的起始材料
运输条件	常规运输
产品介绍	无味的植物胚乳精制多糖，主要含有甘露糖及半乳搪，分子量大约为30万道尔顿，是极为良好的增稠稳定剂。其最重要的特点是它与琼脂、丹麦琼脂、卡拉胶及黄原胶等亲水胶体有良好的凝胶协同效应，可使复合后的用量水平很低并改善凝胶组织结构。来自长角豆（Ceratonia siliqua ）种子的角豆胶（LBG，半乳甘露聚糖多糖）可作为底物，以帮助鉴定、区分和表征甘露聚糖酶，如 β-甘露聚糖酶（EC 3.2.1.78）。 LBG可用于开发药物递送设备。通过球磨破坏桉树和微晶纤维素的结晶度时，可使用LBG研究其作为保护剂的性质。 LBG可用于研究其作为食品添加剂的性质，它能减少由黄曲霉引起的腐败。LBG可以用作超支化N-聚糖核心结构的有机合成的起始材料 Believed to be a straight chain polymer of mannose with one galactose branch on every fourth mannose and a M.W. of approx. 310 kDa.

名称和标识符

IUPAC Name	ethyl (2Z)-2-chloro-2-(phenylhydrazinylidene)acetate
INCHI	InChI=1S/C10H11ClN2O2/c1-2-15-10(14)9(11)13-12-8-6-4-3-5-7-8/h3-7,12H,2H2,1H3/b13-9-
InChi Key	LZCJYKSOIZQABU-LCYFTJDESA-N
Canonical SMILES	CCOC(=O)C(=NNC1=CC=CC=C1)Cl
分子式	C₁₀H₁₁ClN₂O₂
PubChem CID	5708313
分子量	226.66

安全信息

象形图	Harmful
信号词	Warning
危险声明	H226: Flammable liquid and vapor H304: May be fatal if swallowed and enters airways
预防措施声明	P280,P370+P378,P210,P405,P501,P233,P240,P403+P235,P303+P361+P353,P241,P331,P242,P243,P301+P316
WGK Germany	2

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